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Pickled eggplant Durra 720g
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Pickled eggplant Durra 720g

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Origin: Jordan

Ingredients: eggplant, water, salt, garlic, crushed red pepper, acidifier E330

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Cantidad

In the Middle East, vegetables macerated in vinegar are generally the essential accompaniment to grilled meats (chich taouk, chawarma, etc..) and hot mezzes (fried) such as falafel or kebbeh. It is also the ally par excellence of the famous mjadara.

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Referencias específicas

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