Shish tavuk de especias Abido 50g
2,15 €
(42,83 € /kilo)
Origen : Líbano
Ingredientes: sal, pimentón, ajo, pimienta blanca, ácido cítrico, jengibre, pimienta roja, cardamomo, glutamato monosódico.
Almacenar en un lugar fresco y seco.
Esta mezcla es ideal para aromatizar su taouk chich a la parrilla en un abrir y cerrar de ojos.
El chich taouk (del turco: "sis" que significa pincho y "tavuk" que significa pollo) es una especialidad culinaria de Oriente Próximo en forma de brochetas de pechuga de pollo marinadas en una mezcla de especias y zumo de limón.
Se come en sándwich o en plato con otros tipos de carne a la parrilla. Este plato es muy popular en Siria, Líbano y Turquía.
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