Légumes marinés Durra 1,4kg
4,98 €
(3,56 € /kilo)
Origine : Jordanie
Ingrédients : mélange de légumes 60%, eau 36%, sel 3%, acide acétique 1%, E202
Au Moyen-Orient, les légumes macérés au vinaigre sont généralement l'accompagnement indispensable des grillades de viandes (chich taouk, chawarma, etc..) des mezzés chaudes (fritures) telles le falafel ou le kebbeh. Il est aussi l'allié par excellence de la fameuse mjadara (recette ici)
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Références spécifiques
Origine : Jordanie
Ingrédients : mélange de légumes 60%, eau 36%, sel 3%, acide acétique 1%, E202