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Épice kaak Algota 400g

5,75 €

(14,34 € /kilo)

5,95 €

Origine : Syrie

Ingrédients : gingembre, fenouil, anis, cannelle, mahaleb, safran

A conserver dans un endroit frais et sec.

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Quantité

Le kaak (littéralement « gâteau » en arabe), désigne les biscuits secs en formes d’anneaux caractérisés par leur goût parfumés (anis, fenouil, sésame, etc..) que l’on retrouve au Moyen-Orient et au Maghreb. Ceux-ci sont traditionnellement préparés et servis lors des occasions telles l’Aïd ou Noël. Une variante levantine encore plus gourmande, les kaak farcis à la pâte de dattes, un pur délice pour les papilles.

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Références spécifiques