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Épices shawarma bœuf (kebab) Abido 500g

9,95 €

Origine : Liban

Ingrédients : poivre noir, cannelle, gingembre, cardamone, sumac, clou de girofle, noix de muscade, acide citrique, mahaleb

A conserver dans un endroit frais et sec.

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Quantité

Le shawarma (charwarma) libano-syrien est le cousin germain du fameux kebab turc. La version à la viande de bœuf est traditionnellement servie avec une sauce à base de tahini (tarator), en assiette avec une salade et du riz (ou frites) ou en sandwich dans du pain pita roulé avec des crudités et des légumes marinés.

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Références spécifiques