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Épices chiche taouk Algota 60g
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Épice chich taouk Algota 60g

1,49 €

(24,79 € /kilo)

Origine : Syrie

Ingrédients : galanga, poivre blanc, piment rouge

A conserver dans un endroit frais et sec.

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Quantité

Le chich taouk (du turc : « sis » signifiant brochette et « tavuk » signifiant poulet) est une spécialité culinaire syro-libanaise et turque à base de brochettes de poulet mariné dans des épices et du jus de citron. Il est dégusté en sandwich ou dans une assiette avec d’autres types de grillades. Ce plat est très populaire en Syrie, au Liban, en Turquie et a fait son entrée aussi dans les pays du Maghreb.

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Références spécifiques

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