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Épice kebsa Abido 50g
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Épice kebsa Abido 50g

1,69 €

(33,78 € /kilo)

Origine : Liban

Ingrédients : safran, coriandre, paprika, poivre noir, cardamone, cumin, feuille de laurier, galanga, citron séché, cannelle, gingembre, fenouil, moutarde

A conserver dans un endroit frais et sec.

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Quantité

Le kebsa (kabsa ou kabseh) est un grand classique de la cuisine orientale, il est originaire d'Arabie. Ce plat est préparé à base de viande (poulet, agneau ou bœuf) épicée et de riz basmati délicieusement parfumé, puis agrémenté de raisins ou d'amandes torréfiées.

kebsa

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Références spécifiques

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