<script>
  • Makdous (aubergines farcies) Durra 600g
  • Makdous (aubergines farcies) Durra 600g

Makdous (aubergines farcies) Durra 600g

6,79 €

(11,30 € /kilo)

A l'apéritif ou pour le brunch, savourez ces petites aubergines farcies de pâte de piment, d'ail et de noix, marinés dans de l'huile végétale.

Ingrédients :  aubergine, huile, noix, ail, sel

Quantité

Le makdous (ou makdouce) est une spécialité du Moyen-Orient, de Syrie plus précisément. On dit que ce sont les alépins qui l'ont inventé. Il est préparé à partir de toutes petites aubergines farcies d'un mélange d'ail, de pâte de piment et de noix, le tout macéré dans de l'huile d'olive. Le gout acidulé, pimenté et la saveur de l'aubergine font de cette spécialité un accompagnement appétissant par excellence dégusté à l'apéritif ou pour les brunchs.

3036

Références spécifiques

Vous aimerez aussi