Concombres marinés au vinaigre Algota 1300g

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Origine : Syrie

Ingrédients : concombres (66%), eau, vinaigre, sel (6%), piments verts, ail.

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  • Au Moyen-Orient, les légumes macérés au vinaigre sont généralement l'accompagnement indispensable des grillades de viandes (chich taouk, chawarma, etc..) des mezzés chaudes (fritures) telles le falafel ou le kebbeh. Il est aussi l'allié par excellence de la fameuse mjadara (recette ici).

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