<script>

Noci maamoul e pistacchi assortiti Bawabet Dimashq 500g

16,98 €

(33,95 € /kilo)

Ingredients: wheat flour, sugar, butter, yeast, dates, nuts, pistachio nuts, flower water.

Authentic Levantine Recipe

Quantità

Il maamoul è un dolce molto popolare in Medio Oriente. È fatto con un impasto composto da semolino o farina, smen (samneh, ghee o burro chiarificato), aromi (mahaleb, acqua di rose o di arance) e zucchero, riempito con pasta di datteri, pistacchi o noci. I maamoul al pistacchio e alle noci sono cosparsi di zucchero a velo. Insieme ai famosi ghriba (graybeh o frolla fondente) e barazek (biscotti al sesamo e pistacchio), sono conosciuti in Medio Oriente come "nawachef" o biscotti secchi, a differenza di altri famosi dolci orientali come baklava, kunafah, mabroumé, katayef, ecc. 

Il maamoul è considerato come il dolce essenziale delle feste nei paesi del Levante. Per l'aiuto o il Natale, una volta servite, queste delizie sono una delizia per tutti...

1964

Riferimenti Specifici

Potrebbe anche piacerti