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Sugar free pistachio halva Durra 200g
  • Sugar free pistachio halva Durra 200g

Halva semplice senza zucchero Durra 200g

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Ingredienti: sesamo macinato (52%), maltitolo: E965 (32%), isomalto: E953 (8,6%), sorbitolo: E420 (3,8%), radice di sapone (0,5%), acidificante: E330 (0,05%), vaniglia (0,05%, emulsionante: E471 (2%), E322 (1%)

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Halva, termine proveniente dall'arabo che esprime la dolcezza della dolcezza, è una composizione di pasticceria a base di crema di sesamo (tahini). Nei paesi del Maghreb, questa dolcezza è conosciuta come "chamia", probabilmente per la sua origine nel Levante (Cham).  Con una consistenza secca, densa e friabile e un sapore dolce e delicato, questa specialità è molto popolare in Turchia, nel Vicino Oriente e nel Nord Africa. L'halva è semplice o con mandorle, sesamo, nocciole o, più spesso, pistacchi. Viene servito come dessert per accompagnare tè o caffè o per il brunch con pane tostato imburrato.

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