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Gold thread cheese in jar Lailand 800g
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Formaggio a filo d'oro in un barattolo Lailand 800g

14,15 €

(17,68 € /kilo)

Origine: Francia

Ingredienti: latte vaccino fresco, coagulato, fermenti lattici, sale, nigella, 40% di grassi

Specialità di formaggio siro-libanese

Il formaggio Fils d'or ha un alto contenuto di sale. Deve essere dissalato prima del consumo.

Tradizionalmente, in Medio Oriente, il formaggio (chilal, msanara, fils d'or, ecc.) viene preparato in casa in primavera in quantità molto grandi e viene conservato in salamoia in vasi di acqua molto salata per una conservazione ottimale durante tutto l'anno.

Preparazione:

Immergere una quantità di formaggio filo d'oro in una ciotola di acqua calda per alcuni minuti.

Scolare quando si raggiunge il contenuto di sale desiderato. Gusto.

Quantità

Lailand
4105

Riferimenti Specifici

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