Le bicarbonate est une poudre magique qui vous sera d'une grande utilité tant dans la préparation de plats salés ou sucrés, pour le lavage des légumes ou pour le nettoyage de la vaisselle récalcitrante.

Le bicarbonate permet à vos gâteaux de bien lever, il peut aussi être ajouter à l'eau de cuisson des légumes pour les rendre plus digestes (choux, pois chiches, etc..).