Le gingembre s'utilise en petite quantité au même titre que le poivre noir en donnant une touche particulière fraiche et, citronnée à vos viandes, poissons ou à vos desserts. Cette épice s'utile également en infusion avec du citron ou du miel pour profiter de ses multiples bienfaits.

Origine : Liban

Ingrédients : gingembre sec entier

Conserver dans un endroit frais et sec.