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Épice chich taouk Abido 50g
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Épices chich taouk Abido 50g

1,49 €

(29,79 € /kilo)

Origine : Liban

Ingrédients : sel, paprika, ail, poivre blanc, acide citrique, gingembre, piment rouge, cardamone, glutamate monosodique

A conserver dans un endroit frais et sec.

Quantité

Le chich taouk (du turc : « sis » signifiant brochette et « tavuk » signifiant poulet) est une spécialité culinaire syro-libanaise et turque à base de brochettes de poulet mariné dans des épices et du jus de citron. 

Il est dégusté en sandwich ou dans une assiette avec d’autres types de grillades. Ce plat est très populaire en Syrie, au Liban et en Turquie.

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Références spécifiques

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