Herkunft : Argentinien
Um Yerba Mate zu probieren, braucht man drei Dinge: Mate, eine Kürbisfrucht, eine Bombilla
1- Bereiten Sie heißes, nicht kochendes Wasser vor, idealerweise zwischen 70° und 80°.
2- Gießen Sie den Mate bis zu ¾ in den Kürbis und schütteln Sie ihn, während Sie den Behälter mit der Hand verschließen.
3- Legen Sie die Bombilla in die leere Mulde des schrägen Kürbisses
4- Geben Sie heißes Wasser in die Mulde, in der sich die Bombilla befindet.
5- Lassen Sie den Tee ein paar Sekunden ziehen und genießen Sie ihn.
6- Wenn das Getränk fertig ist, kann es mehrmals neu aufgegossen werden.