<script>

Maamoul mit Datteln Zaitoune 500g

14,15 €

(28,30 € /kilo)

Entdecken Sie die Finesse der Marke Zaitoune mit diesem köstlichen, zartschmelzenden Mürbegebäck, gefüllt mit einer cremigen Dattelpaste.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter, Sauerteig, Datteln, Pistazien

Authentisches Levantiner Rezept

Menge

Maamoul ist ein sehr beliebtes Gebäck im Nahen Osten. Er wird mit einem Teig aus Grieß oder Mehl, Smen (Samneh, Ghee oder geklärter Butter), Aromen (Mahaleb, Rosen- oder Orangenwasser) und Zucker zubereitet und mit Dattel-, Pistazien- oder Nusspaste gefüllt. Maamoul mit Pistazien und Walnüssen wird mit Puderzucker bestreut. Zusammen mit dem berühmten ghriba (Graubeh oder schmelzendes Mürbegebäck) und barazek (Sesamkekse und Pistazienchips) bilden sie das, was im Nahen Osten "nawachef" oder trockenes Gebäck genannt wird, im Gegensatz zu anderen berühmten orientalischen Gebäcken wie baklava, kunafah, mabroumé, katayef, etc... die in Sirup getränkt werden müssen. 

1918

Besondere Bestellnummern

Vielleicht gefällt Ihnen auch